当サイトはアルコール飲料（クラフトビール）を紹介しています。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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敬老の日は9月21日（月）。普段は飲まない特別な明石のビールで乾杯を。贈り方を4つご用意しました。
Our Brewery
明石の地ビール、AKASHI BEER。
兵庫県明石市――世界最長クラスの吊り橋として知られる明石海峡大橋のあるこの地で、AKASHI BREWERYは1998年の創業以来ビールを醸造しています。ピルスナーからセゾンまで、スタイルごとの個性を丁寧に仕込み分けています。
2026.09.13 更新 2026.09.19〜09.21 開催
明石海峡大橋を望む舞子公園に出店します。地ビールサーバー車で明石ビールの生ビールをご用意します。入場無料、10時から17時まで。小雨決行です。
2026.09.13 更新 2026.10.03 開催
会場：ながさわ明石江井島酒館／ 18:00〜20:00 ／ ライブ出演：けんたろう!びっくりま〜く（=Asking Life=）、神井花音、明花
2026.09.12 更新 2026.09.19〜09.27 開催
明石公園 東芝生広場のビアガーデンに出店します。9/19〜23と26・27の7日間、10時から20時まで。熱気球搭乗フェスタも同時開催（搭乗前の飲酒はご遠慮ください）。
2026.09.12 更新 2026.09.22〜09.23 開催
愛犬と過ごす2日間。舞子公園のワンちゃんイベントに、地ビールサーバー車で出店します。入場無料、10時から17時まで。小雨決行です。
2026.09.11 更新
AstroX株式会社、高知工科大学と三者契約を結びました。明石ビールの缶が、ロケットで宇宙を目指します。メニュー「SPECIAL 特集」をご覧ください。
All Stars Lineup
定番のピルスナーやヴァイツェンから、ブラウンエール、シュヴァルツ、セゾンまで。兵庫県産の酒米「山田錦」を使った一杯も。お好みの銘柄がきっと見つかります。
Tap a Label to Jump
Pilsner
スッキリとした切れと喉越し
19世紀にチェコで生まれた下面発酵ビール。世界中で最も広く飲まれているビアスタイルで、爽やかなのどごしとホップの苦味のキレが感じられる、軽やかな味わいが特徴です。
Weizen
フルーティで、酸味の効いた味
南ドイツ発祥の上面発酵ビール。最大の特徴は「ヴァイツェン」（ドイツ語で「小麦」の意）の名の通り、原料の50%以上に小麦を使用していること。苦味はほとんどなくまろやかな口当たりとコクがあり、まったりとした甘みとフルーティーな香りが特徴です。
Brown Ale
焙煎モルトの円熟された味わい
上面発酵で造られる、イギリス発祥のビール。ホップの香りは控えめで苦味も少なく、その分ローストした麦芽由来の香ばしさと甘みが際立つ、コクのある味わいです。
Schwarz
飽きのこないスッキリとした黒
下面発酵で造られるビアスタイルのひとつ。ドイツ・バイエルン地方が発祥と言われています。ローストしたモルトに由来する黒色と香ばしさ、苦味、すっきりとした後味が特徴です。
※認定時の商品名は「山田錦ビール」（現在の山田錦ヴァイツェン）です。
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Yamada Nishiki Weizen
酸味と、米の香りが漂う後味
兵庫県の酒米「山田錦」の中でも特A地区産の山田錦をふんだんにブレンド。麦だけのヴァイツェンとくらべ、ほのかな米の香りとまろやかな味に仕上げました。
IPA
ホップの香りと広がる苦味
インディア・ペールエール（India Pale Aleの略でIPA）。大航海時代、イギリスからインドへの輸送期間に耐えられるよう麦汁濃度を高め、ホップをたくさん使用して生まれたスタイルです。アルコール度数は高めで、ホップの苦味もしっかり感じられます。
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Saison
香り高く、苦味の効いた味わい
ベルギーの農家が冬の農閑期に仕込んでいたビールが起源。その時期だけ作られたことから、フランス語で「季節」を意味するセゾン（英語のSeasonにあたる）と呼ばれるようになりました。フルーティでスパイシーな味わいと、豊かなホップの香りが特徴です。
LOCAL NAMES
同じ味わいに、地域ごとの販売名称があります。AKASHI BEERは、販売する地域によって異なる商品名（販売名称）で販売されていることがあります。ラベルの名前は違っても、中身はAKASHI BEERと同じ味わいです。ラベルをクリックすると、中身のスタイルのページに移動します。
Enjoy Akashi Beer
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